Ni Putu Ariantari
Sagung Chandra Yowani
Dewa Ayu Swastini
Institusi:
Jurusan Farmasi FMIPA Universitas Udayana, Bukit Jimbaran
Abstrak:
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas penurunan kolesterol dua produk madu herbal untuk penurun kolesterol yang beredar di pasaran yaitu produk A dan B pada tikus putih betina galur Wistar dengan diet kolesterol tinggi. Uji aktivitas penurunan kolesterol dilakukan dengan metode Enzymatic Photometric Test CHOD-PAP (Cholesterol Oxidase Phenol Aminoantipyrin). Hasil penelitian menunjukkan bahwa produk A yang diberikan secara per oral pada kelompok tikus putih galur Wistar diet lemak tinggi dengan dosis 0,15 mL/200gram BB sekali sehari tidak menunjukkan aktivitas penurunan kolesterol. Sedangkan produk B dengan dosis 0,5 mL/200gram BB menunjukkan aktivitas penurunan kolesterol setara dengan simvastatin.
Kata kunci: aktivitas penurunan kolesterol, madu herbal, Enzymatic Photometric Test CHOD-PAP
